投稿レシピ:かぼちゃのスノーボール

丸くてサクサクしたスノーボール。

簡単に作れてしまうので、お菓子初心者でも大丈夫。

週末に子供と作ってみるのも。

かぼちゃスノーボール

材料(30~40個)…..
小麦粉・・・・・・・・・150g
砂糖・・・・・・・・・・50g(グラニュー糖か上白糖)
★かぼちゃパウダー・・・大さじ2
サラダ油・・・・・・・・50~60ml
粉糖(溶けないもの)・・適量

作り方…..
①材料を 全て混ぜて生地をまとめる。
②油は、50ml入れて、生地がまとまりにくかったら少しずつ足す(生地がしっとりと丸められるくらいが良い)。
③生地がまとまったら、直径2.5cmくらいに丸める。
④170度に予熱したオーブンで15分程度焼く。
⑤冷めたら、粉砂糖をまぶし、出来上がり。

投稿者:稲垣飛鳥 様
料理家・フルート奏者としてご活躍されているお客様から投稿レシピを頂きました。
稲垣様のブログではスープパレットを使った料理が紹介されています。