今話題のアウトドアグッズ ”メスティン”でつくる”とうもろこしごはん”。
ブイヨンと乾燥コーンで手軽に作れます。
【材料】
・お米・・・・・・・・1合
・ベーコン・・・・・・40～50g
★野菜ブイヨン・・・・1包(小さじ1.5)
・醤油・・・・・・・・小さじ1/2
・バター・・・・・・・約5g
★乾燥コーン・・・・・約８～10g
・こしょう・・・・・・少々
・パセリ・・・・・・・お好み量
※乾燥コーンは生のコーンや缶詰のコーンでも代用できます。
【作り方】
① ご飯1合を研ぐ。研いだお米は浸水する。ベーコンはお好みの大きさにカットする。
② 研いで浸水したお米にブイヨン、醤油、バターを入れてから、リベット(メスティン側面の2つの丸部分)の丸ポチ半分くらいまでに液量を合わせた後、乾燥コーン、ベーコンを入れて、軽くかき混ぜ蓋をする。
③ 固形燃料1個(25g)で炊飯する。25gの固形燃料で1合が丁度美味しく炊けます。
(寒い時期や外で炊飯する場合は必ずウインドスクリーンを使う！寒い日や強風時はOD缶での炊飯がおすすめです)
④ 固形燃料が消えたらタオルやメスティンケースなどで10?15分保温して出来上がり。
※OD缶（アウトドア用ガスストーブ）※バター風味がお好きな方は、②で入れず④の保温後にバターを入れて風味をアップすることもできます。
投稿者：mestinmania様
人気インスタグラマー・mestinmaniaさんから投稿いただいたレシピです。
mestinmaniaさんのインスタグラムではスープパレットを使った料理が紹介されています。