口にすると、ポテトの美味しさが広がるクラッカーです。
大人から子供まで、軽食としてもおつまみとしても、
お菓子としても美味しく召し上がっていただけます！
【材料】
・薄力粉 60g
・片栗粉 20g
・やさしいポテトスープ 20g
・砂糖 20g
・パルメザンチーズ 小さじ2
・野菜ブイヨン 1袋
・水 大さじ2.5
・米油 大さじ2.5
【下準備】
オーブンを160度に予熱する。
【作り方】
① ボウルに薄力粉、片栗粉、やさしいポテトスープ、砂糖、パルメザンチーズ、野菜ブイヨンを入れ、粉末同士が混ざりあうようヘラなどでぐるぐるとかきまぜる。
② ①のボウルに水と油を加えてさらに混ぜ、生地がまとまったら5ミリほどの厚さに伸ばす。
③ ４センチ角の四角にカットし、160度のオーブンで２０分〜２５分焼く。
焼き上がったらケーキクーラーなどに並べて粗熱をとる。
(オーブンによって熱の伝わり方などが変わりますので、焼き色などを見ながら調整して焼いてください。)