15分ほど漬け込むだけで美味しく食べられる一品です。
火を使わずにつくれるので、暑い夏の日におススメ！
キンキンに冷やしていただくとさらに美味しい浅漬けです。
【材料】
・きゅうり・・・・・・・3~4本
A
★野菜ブイヨン・・・・・小さじ1
・すりおろしにんにく・・少々
・ポン酢しょうゆ・・・・70ml
・こしょう・・・・・・・少々
・いりごま・・・・・・・大さじ1
（作り方）
① きゅうりは麺棒などで軽く叩いたあと、食べやすい大きさに切る。（塩もみなどは不要です。）
② Aを全てあわせ、①と一緒にポリ袋などに入れてなじませる。
③ 冷蔵庫に入れ、15分以上冷やして完成。
※お好みでみょうがや新生姜のスライスをいれても美味しいです！