【材料】
・米・・・・・・・・・・・・1合
・しょうゆ・・・・・・・・・大さじ1/2
・白ワイン・・・・・・・・・大さじ1/2
・オリーブオイル・・・・・・大さじ1/2
・塩・・・・・・・・・・・・少々
・こしょう・・・・・・・・・少々
・生ざけ・・・・・・・・・・1切れ
・しめじ・・・・・・・・・・30g
・玉ねぎ(みじん切り)・・・・1/4個分
★野菜ブイヨン・・・・・・・1包（小さじ1.5）
・バター・・・・・・・・・・5g
・ブロッコリースプラウト・・お好みで
【作り方】
① メスティンに洗ったお米、しょうゆ、白ワイン、オリーブオイル、塩、こしょうを入れ、リベット(メスティン内側にある丸ぽち)の真ん中に水を合わせる。
② 生ざけ、しめじ、玉ねぎ、野菜ブイヨンを入れ蓋をして、固形燃料で25分程度炊飯する。
③ 炊き上がったらバターを入れ、タオルなどを巻いて10分保温し出来上がり。お好みでブロッコリースプラウトをのせて、お召し上がりください。
※味が薄いと感じたら塩コショウなどで調整してしてください。
投稿者：mestinmania様
人気インスタグラマー・mestinmaniaさんから投稿いただいたレシピです。
mestinmaniaさんのインスタグラムではスープパレットを使った料理が紹介されています。