【材料】
・じゃがいも 5個(約400g)
・ベーコン 100g
・玉ねぎ 1個
・アスパラガス 5〜6本
・ホールコーン缶 大さじ5
★1歳からの野菜ブイヨン 2包
・薄力粉 大さじ3
・牛乳 400ml
・コーンクリーム パック（食塩砂糖不使用） 2パック（360g）
・ピザ用チーズ 適量
・塩、こしょう 各少々
【下準備】
・じゃがいもは5ミリほどの厚さのいちょう切りにし、電子レンジ600wで3分〜4分加熱する。
・ベーコンは食べやすい大きさに、玉ねぎは薄いくし形に切る。
・アスパラガスは根元を切り落とし、固い皮をピーラーで剥き取る。火が通りやすい様に斜め切りにする。
【作り方】
1.油(分量外)を熱したフライパンに、じゃがいも、ベーコン、玉ねぎ、アスパラガス、コーンを入れ炒める。
2.じゃがいもに竹串がすっと通るくらい火が通ったら、1歳からの野菜ブイヨンを加え混ぜ合わせる。なじんだら薄力粉もふるい入れ、さらに混ぜあわせる。
3.牛乳とコーンクリームを加え全体がなじむように混ぜ、塩、こしょうで味を整える。
4.とろみがついたら火を止め、耐熱皿に移す。チーズをのせ、オーブントースターまたはグリルに入れ、焦げ目がつくまで焼く。