【材料】2人分
・食パン 4枚切りのもの2枚
・ベーコン 2〜3枚
・アスパラガス 2〜3本
★野菜ブイヨン 小さじ1/2
・コーン 大さじ2
・牛乳 100〜150ml
★やさしいポテトスープ 大さじ2
・ピザ用チーズ 適量
【作り方】
1、食パンはふちに沿って軽く切り込みを入れ、具材が入れやすくなるよう、中を少しくり抜くか押さえる。
2、フライパンに、1cm幅に切ったベーコン、斜め切りにしたアスパラガスを入れて炒め、野菜ブイヨンを加える。
3、コーンと牛乳を加え、ふつふつとしてきたらやさしいポテトスープを加えて混ぜ合わせる。
4、とろみがついてきたらチーズを加え、混ぜ合わせて火を止める。
5、食パンに4をのせ、トースターで焼く。焼き色がついたら完成。
お好みでブラックペッパーや乾燥バジルを振ってください。