【材料】
・プロセスチーズ 20g
・パセリ 適量
・絹ごし豆腐 100g
・卵 1個
・ホットケーキミックス 150g
・1歳ブイヨン 2袋
・揚げ油 適量
【下準備】
プロセスチーズを小さめのサイコロ状に切る。パセリをみじん切りにする。
ホットケーキミックスと1歳ブイヨンを合わせておく。
【作り方】
①ボウルに卵を割り入れる。そこに豆腐を加えて混ぜ、さらにホットケーキミックスと1歳ブイヨンも加えて混ぜる。
プロセスチーズとパセリを加え、粉気がなくなるまで混ぜ合わせる。
②鍋に油(分量外)を170℃ほどの温度に熱する。生地をスプーンですくい入れ、きつね色になって中まで火が通るまで揚げる。
豆腐入りのふんわり食感の食べやすいドーナツ！
一口食べると野菜ブイヨンの優しい甘みと旨みが口いっぱいに広がります！
チーズも入れて栄養面でもバッチリ！
噛めば噛むほど野菜ブイヨンの旨みを感じ、止まらない美味しさ！
小さいお子様から、成長期の子どもの補食としてもオススメな一品です♪