【材料】
・プロセスチーズ 20g
・パセリ 適量
・絹ごし豆腐 100g
・卵 1個
・ホットケーキミックス 150g
・1歳ブイヨン 2袋
・揚げ油 適量
【下準備】
プロセスチーズを小さめに切り、パセリも刻む。
ホットケーキミックスと1歳ブイヨンを合わせておく。
【作り方】
①ボウルに絹ごし豆腐と卵を入れ、よく混ぜる。
②ホットケーキミックスと1歳ブイヨンを加え、さらに混ぜる。
③プロセスチーズとパセリを加え、粉気がなくなるまで混ぜ合わせる。
④油を170℃に熱し、生地をスプーンですくって落し入れる。きつね色になり火が通るまで、中火に近い弱火で揚げる。
豆腐入りのふんわり食感の食べやすいドーナツ！
一口食べると野菜ブイヨンの優しい甘みと旨みが口いっぱいに広がります！
チーズも入れて栄養面でもバッチリ！
噛めば噛むほど野菜ブイヨンの旨みを感じ、止まらない美味しさ！
小さいお子様から、成長期の子どもの補食としてもオススメな一品です♪