コーンスープで作る♪キッシュ風パングラタン

コーンスープで作る♪キッシュ風パングラタン

【材料】

・バケット 1/3本(100g)
・ブロッコリー 40g
・ウィンナー 3本
・コーン 大さじ2
・牛乳 200ml
★やさしいコーンスープ 大さじ5
・卵 1個
・チーズ(溶けるタイプ) 適量

 

【下準備】
・バケットを厚めの乱切りにする。
・ブロッコリーを子房に分けて茹でる。
・ウィンナーを4等分に斜め切りにする。

【作り方】
1. 耐熱皿にパンを並べる。上からブロッコリー、ウィンナー、コーンを満遍なくのせる。
2. ボウルに牛乳、やさしいコーンスープ、卵を入れ、ダマがなくなるまでしっかり混ぜ合わせる。
3. 1に2を流し入れる。
4. チーズを3の全体に散らし、190〜200℃のグリルで7分〜10分ほど焼く。焼き目がついたら完成。

※しっかり火が通るよう、様子をみながら調理時間を調整してください。オーブンを使用して焼く際は、初めに予熱をしてから焼いてください。

コーンスープの優しい甘さが染みこんだパンと、
野菜やチーズなどの具材がとっても美味しくて食べごたえ満点です。
寒い日に食べるとお腹も心もほかほかに…。
栄養面も充実のうれしい一品です‼︎