下味をつけた鶏肉にチーズをのせ、
ピザ風に焼き上げた一品。
お弁当のおかずはもちろん、おつまみにもどうぞ。
【材料】
・鶏もも肉・・・・・・・・・・・1/2枚（約50g）
・玉ねぎ・・・・・・・・・・・・1/4個（約50g）
★野菜ブイヨン・・・・・・・・・1包(小さじ1.5)
・トマトケチャップ・・・・・・・小さじ1
・白ワイン（なければ酒）・・・・大さじ1/2
・ピザ用チーズ・・・・・・・・・ひとつかみ
・パセリ・・・・・・・・・・・・適量
（作り方）
① 鶏もも肉は一口大の削ぎ切りに、玉ねぎは薄切りにする。
② 鶏もも肉と玉ねぎ、野菜ブイヨン、ケチャップ、白ワインをよく混ぜる。
③ オーブントースターにアルミホイルを敷き、鶏もも肉の上に玉ねぎとピザ用チーズ、パセリをふりかける。
④ 焦げ目がつくまで焼いたら完成。
投稿者：AYA様
人気お料理ブロガー・AYAさんから投稿いただいたレシピです。
AYAさんのブログではスープパレットを使った料理が紹介されています。