ころんとした形が愛らしいナゲット。
お弁当にもおススメです。
【材料】
・鶏ひき肉・・・・・・・・・・150g
・玉ねぎ・・・・・・・・・・・1/4個（約50g）
・溶かしバター・・・・・・・・大さじ1/2
・溶き卵・・・・・・・・・・・1/2個分
・パン粉・・・・・・・・・・・大さじ1
★野菜ブイヨン・・・・・・・・1包(小さじ1.5)
・パセリ・・・・・・・・・・・適量
・薄力粉、溶き卵、パン粉・・・各適量
【作り方】
① ボウルに鶏ひき肉、みじん切りにした玉ねぎ、溶かしバター、溶き卵、パン粉、野菜ブイヨン、パセリを入れてよくこねる。
② ①をピンポン玉のように一口大に丸める。
③ 薄力粉→卵→パン粉をまぶし、170度の油できつね色になるまで揚げたら完成。
投稿者：AYA様
人気お料理ブロガー・AYAさんから投稿いただいたレシピです。
AYAさんのブログではスープパレットを使った料理が紹介されています。