下味に漬け込んだら後は焼くだけで
簡単おいしいメインディッシュが完成です。
【材料】
・サーモン（刺身用柵）・・・・・・・100g
漬け材料
・めんつゆ（ストレートタイプ）・・・大さじ2
★野菜ブイヨン・・・・・・・・・・・小さじ2
・塩・・・・・・・・・・・・・・・・少々
・こしょう・・・・・・・・・・・・・少々
・すりおろしにんにく（お好みで）・・少々
・片栗粉・・・・・・・・・・・・・・適量
・オリーブオイル・・・・・・・・・・適量
【作り方】
① 容器に漬け材料を混ぜ合わせ、サーモンを1時間程冷蔵庫で漬ける。
② 焼く直前に①のサーモンに片栗粉をまぶす。
③ フライパンにオリーブオイルを熱し、サーモンの両面がカリッとなるまで焼く。